C’est une pierre dure, mais en l’utilisant on ressent aussi une certaine douceur ; c’est une pierre impossible à décrire avec des mots.
Dimensions : 76 × 194 × 29 mm
Poids : 805 g
Lieu d’extraction : préfecture d’Ehime
・Dureté : 3,5
(Dureté évaluée sur 5 niveaux : 1 = tendre, 5 = dur)
*La dureté et les impressions sont des appréciations personnelles de notre affûteur.*
*La 9ème photo montre l’image après avoir versé de l’eau.
La 10ème photo montre l’apparition de la boue après 20 passages.
La 11ème photo montre le résultat après affûtage sans avoir préalablement fait sortir la boue.