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三徳・文化 Santoku / Bunka ⁴⁴⁵

主に一般家庭に普及している三徳包丁は

16.5～18cmが主流で野菜、魚、肉など比較的なんでも切ることができる万能包丁です。

文化包丁も同じ用途でご使用いただけます。

※魚の骨など硬い素材は包丁の欠けの原因となってしまうので避けてください。

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