杉本 SUGIMOTO 中厚 白紙二号 中華包丁 No.11 (240mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：白紙二号

・刃の側材：軟鉄

・刃の仕上げ：磨き

・刃の形状：中華包丁

・両刃

・ブランド：杉本

・シリーズ：中厚

・柄：ローズウッドハンドル

・口輪：ステンレス

・生産地：東京都