正本総本店 MASAMOTO SOHONTEN 牛刀 ハイパーモリブデン 黒合板柄(210-270mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：全鋼

・刃の芯材：ハイパーモリブデン鋼(ステンレス)

・刃の側材：なし

・刃の仕上げ：磨き

・刃の形状：牛刀

・両刃

・ブランド：正本

・柄：ジュラコン

・口輪：口金

・生産地：東京都