貴輔KISUKE【琰-ENN】間中刃物鍛錬所 牛刀 青紙一号 黒打 鎚目 ダマスカス 本霞砥 スタビライズウッド (240mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：青紙一号

・刃の側材：青紙二号/青軟鉄ダマスカス

・刃の仕上げ：黒打、槌目

・刃の形状：牛刀

・両刃

・ブランド：間中貴輔

・シリーズ：琰

・柄：スタビライズウッド

・鍛治：間中俊輔

・生産地：埼玉県春日部市