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酔心 SUISIN INOX 本焼 和包丁 鎌薄刃 一位六角半丸柄 (210mm)
包丁
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三浦MIURA 切付 VG10 鎚目 チャコール合板柄 （165ｍｍ）
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杉本 SUGIMOTO 中厚 白紙二号 中華包丁 No.11 (240mm)
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片山 雄太YUTA KATAYAMA “長元坊” VG10ダマスカス G10ハンドル (130mm)
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堺菊守 SAKAI KIKUMORI SKK ステンレス 中華包丁 (220mm)
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