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武田刃物TAKEDA　備中手打ち鍛冶　牛刀（特大）　日立青紙スーパー鋼（300mm）
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堺孝行 SAKAI TAKAYUKI 日本鋼 ガラスキ (180mm)
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永尾かね駒製作所 HIGONOKAMI 肥後守 青鋼割込　大 (65/78/90mm)
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三昧MCUSTA ZANMAI クラシック プレミアム　筋引　(240/270mm)
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モキMOKI　Berg　MK-2021BM/CO　VG7/LAM ブラックリネンマイカルタ （110mm）
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三浦 MIURA 粉末ハイス 牛刀 樫八角柄 (210/240mm)
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