Colección: Deba (cuchillo para pescado)
Es un cuchillo principalmente utilizado para filetear pescado, con suficiente grosor para poder cortar huesos.
Aunque lo habitual son los filos simples, en nuestra tienda también disponemos de cuchillos Deba de doble filo.
Para quienes principalmente limpian pescado pequeño, recomendamos el Ko-Deba o el cuchillo para jurel (ajikiri).
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Hidari Yorimitsu - Fileteador SK, acero negro, mango de magnolia (145 mm)
Precio habitual $42.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Ajikiri MIURA Ginsan, mango de olmo (75/90mm)
Precio habitual A partir de $59.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Miura Ko-Deba Ginpaku No. 3 mango de olmo (105mm)
Precio habitual $61.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba MIURA molibdeno mango de palisandro (120 mm)
Precio habitual $151.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Ajikiri MIURA Aogami n.º 2, acabado negro, mango de nogal (145mm)
Precio habitual $117.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba MIURA aogami nº2, grosor 4 mm, mango de olmo (pequeño) (105/120 mm)
Precio habitual A partir de $61.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Ajikiri MIURA Aogami nº2, acabado kurouchi, mango de olmo (105 mm)
Precio habitual $41.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Ajikiri MIURA Ginsan Hoja doble filo para jurel, mango de olmo (105/120mm)
Precio habitual A partir de $61.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
TAKEDA Takeda Forja a Mano Bitchu Deba de Despiece Acero Hitachi Aogami Super (170-190mm)
Precio habitual $609.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba de doble filo extra grande TAKEDA HAMONO Bitchū Aogami Super forjado a mano (240 mm)
Precio habitual $1,218.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba YOSHIHIRO Serie Ao Kasumi, Aogami No.2, mango octogonal de magnolia (150–180mm)
Precio habitual A partir de $288.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto de estilo occidental SUISIN INOX (210mm)
Precio habitual $213.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
TAKEDA HAMONO Takeda forja manual de Bitchu Ko-Deba acero Hitachi Aogami Super (90-110 mm)
Precio habitual $518.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Takeda Hamono TAKEDA forja artesanal Bitchu, Deba para despiece grande, Hitachi Aogami Super Steel (200-220mm)
Precio habitual $548.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba TAKEDA HAMONO Bitchu Aogami Super forjado a mano (180mm)
Precio habitual $609.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por
