Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)

Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Sujihiki MASAHIRO acero inoxidable (240/270mm)
Precio habitual A partir de $109.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $109.00 USD -
Sujihiki MASAHIRO acero inoxidable, mango de resina (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $109.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $109.00 USD -
Sujihiki SUISIN INOX mango de madera de cerezo (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $153.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $153.00 USD -
Sujihiki【Nuevo estándar】MCUSTA ZANMAI Beyond 3 Aogami Super (240/270mm)
Precio habitual A partir de $313.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $313.00 USD -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango micarta verde/negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de $263.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $263.00 USD -
Sujihiki MISONO molibdeno (240-300 mm)
Precio habitual A partir de $180.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $180.00 USD -
Fileteador MISONO acero 440, mango de laminado negro (180/210 mm)
Precio habitual A partir de $170.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $170.00 USD -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Pro 3 Guren (240/270mm)
Precio habitual A partir de $254.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $254.00 USD -
Sujihiki MISONO 440 laminado negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de $235.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $235.00 USD -
Sujihiki MISONO UX-10 (240/270mm)
Precio habitual A partir de $354.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $354.00 USD -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango de micarta rojo/negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de $263.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $263.00 USD -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM (240/270mm)
Precio habitual A partir de $250.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $250.00 USD -
三浦 MIURA 筋引 AUS10(10A)縄目ダマスカス 透明 樫八角柄(240mm)
Precio habitual $267.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $267.00 USD -
Sujihiki NIGARA SPG STRIX Damasco martillado, mango de palisandro (240 mm)
Precio habitual $474.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $474.00 USD -
Sujihiki YUTA KATAYAMA VG10 damasco acabado pulido, mango de palisandro tipo castaña (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $402.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $402.00 USD -
Sujihiki ZANMAI MCUSTA Classic Pro 3 Damasco tipo cebra (240/270mm)
Precio habitual A partir de $275.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $275.00 USD