Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Premium (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $276.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
刃道 HADO 翁流 青紙スーパー ステンレスクラッド 朴八角柄 筋引 (240mm)
Precio habitual $310.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI シュプリーム3ツイステッド 筋引 (240/270mm)
Precio habitual A partir de $328.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
グレステン GLESTAIN Mタイプ プロティナイフ 021TM （210mm）
Precio habitual $199.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI クラシック3ダマスカス 筋引 アイアンウッド (240/270mm)
Precio habitual A partir de $345.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI クラシック3ダマスカス 筋引 コーリアン (240/270mm)
Precio habitual A partir de $233.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki tipo M GLESTAIN acero inoxidable 724TSM/727TSM (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $259.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SP Serie Type III Jungle Acero especial, acabado con alveolos, para diestros (240mm)
Precio habitual $483.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki para salmón MIURA acero sueco (240/270mm)
Precio habitual A partir de $282.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA acero molibdeno mango laminado negro (270 mm)
Precio habitual $214.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MISONO Acero EU (240/270mm)
Precio habitual A partir de $228.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN obra de Ikeda Yoshikazu, shirogami no.1, mango de ébano con anillo de plata y funda de magnolia (240 mm)
Precio habitual $2,377.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SEKI SOUMA molibdeno resistente a la tracción, mango de madera contrachapada roja con hoyuelos (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $128.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA SLD acabado perla, mango de olmo (240 mm)
Precio habitual $298.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA AUS8, mango laminado azul (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $129.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por
