Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI シュプリーム3ツイステッド 筋引 (240/270mm)
Precio habitual A partir de $330.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI ハイブリッド3スプラッシュ 筋引 (240/270mm)
Precio habitual A partir de $313.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI シュプリーム3 鎚目 筋引 黒（240/270mm）
Precio habitual A partir de $356.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki para salmón MISONO acero de molibdeno, mango de resina negra (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $323.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Funda para Kagekiyo sujihiki (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $27.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MISONO Acero EU (240/270mm)
Precio habitual A partir de $230.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo para cortar jamón MASAHIRO acero inoxidable(235 mm)
Precio habitual $226.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango micarta rojo/blanco (240/270mm)
Precio habitual A partir de $270.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Premium (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $278.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
石鎚ISHIDUCHI 筋引 銀紙三号 梨地 赤合板柄（240/270mm）
Precio habitual A partir de $287.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
グレステン GLESTAIN Mタイプ プロティナイフ 021TM （210mm）
Precio habitual $200.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI クラシック3ダマスカス 筋引 アイアンウッド (240/270mm)
Precio habitual A partir de $348.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI クラシック3ダマスカス 筋引 コーリアン (240/270mm)
Precio habitual A partir de $235.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki tipo M GLESTAIN acero inoxidable 724TSM/727TSM (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $261.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SP Serie Type III Jungle Acero especial, acabado con alveolos, para diestros (240mm)
Precio habitual $487.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto SAKAI TAKAYUKI Grand Chef, cuchillo para diestros, con alveolos (210/240mm)
Precio habitual A partir de $205.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por
