Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)

Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Funda para cuchillo Keisei exclusiva, tipo tradicional japonesa con pasador y laca (240/270mm)
Precio habitual A partir de $74.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $74.00 USD -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI シュプリーム3ツイステッド 筋引 (240/270mm)
Precio habitual A partir de $335.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $335.00 USD -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI ハイブリッド3スプラッシュ 筋引 (240/270mm)
Precio habitual A partir de $317.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $317.00 USD -
Funda blanca para sujihiki ZANMAI Beyond (240/270mm)
Precio habitual A partir de $46.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $46.00 USD -
Sujihiki con grabado MISONO Serie EU Acero europeo (240/300 mm)
Precio habitual A partir de $233.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $233.00 USD -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango micarta rojo/blanco (240/270mm)
Precio habitual A partir de $273.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $273.00 USD -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI シュプリーム3 鎚目 筋引 黒(240/270mm)
Precio habitual A partir de $361.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $361.00 USD -
Funda para Kagekiyo sujihiki (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $34.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $34.00 USD -
Sujihiki MISONO Acero EU (240/270mm)
Precio habitual A partir de $233.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $233.00 USD -
Cuchillo para cortar jamón MASAHIRO acero inoxidable(235 mm)
Precio habitual $229.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $229.00 USD -
グレステン GLESTAIN Mタイプ プロティナイフ 021TM (210mm)
Precio habitual $203.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta $203.00 USD -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI クラシック3ダマスカス 筋引 アイアンウッド (240/270mm)
Precio habitual A partir de $353.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $353.00 USD -
【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI クラシック3ダマスカス 筋引 コーリアン (240/270mm)
Precio habitual A partir de $238.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $238.00 USD -
Sujihiki para salmón MISONO UX10 con mango de laminado negro (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $592.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $592.00 USD -
SAJI TAKESHI Saji Takeshi Sujihiki R2 Acabado negro, mango de madera de hierro (240 mm)
Precio habitual A partir de $647.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $647.00 USD -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Premium (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $282.00 USDPrecio habitualPrecio unitario / porPrecio de oferta A partir de $282.00 USD