Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Funda roja para sujihiki ZANMAI (240/270mm)
Precio habitual A partir de $54.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki NIGARA SPG STRIX Damasco martillado, mango de palisandro (240 mm)
Precio habitual $500.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango de micarta rojo/negro (240/270mm)
Precio habitual A partir de $272.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki ZANMAI MCUSTA Classic Pro 3 Damasco tipo cebra (240/270mm)
Precio habitual A partir de $285.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki 【Nueva referencia】MCUSTA ZANMAI Ultimate Aranami (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $509.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki YUTA KATAYAMA VG10 damasco acabado pulido, mango de palisandro tipo castaña (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $417.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki YUTA KATAYAMA VG10 damasco, mango octogonal de olmo (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $450.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
刃道 HADO 翁流 青紙スーパー ステンレスクラッド 朴八角柄 筋引 (240mm)
Precio habitual $316.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIWA Aogami no.1 mango de madera de castaño (210mm)
Precio habitual $316.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Miura MIURA by Shindo Saki-maru Sujihiki Acero Aogami 2 acabado kuro-uchi mango octogonal de palisandro (270/300mm)
Precio habitual A partir de $306.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Funda para sujihiki ZANMAI (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $33.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MISONO Acero de molibdeno, mango de resina negra (200/240 mm)
Precio habitual A partir de $186.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Glestain Serie K Sujihiki (240-300 mm)
Precio habitual A partir de $281.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Supreme 3 Martillado (240/270mm)
Precio habitual A partir de $338.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki para salmón MISONO acero de molibdeno, mango de resina negra (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $326.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Funda para cuchillo Keisei exclusiva, tipo tradicional japonesa con pasador y laca (240/270mm)
Precio habitual A partir de $74.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por
