Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Glestain Serie K Sujihiki (240-300 mm)
Precio habitual A partir de $197.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Supreme 3 Martillado (240/270mm)
Precio habitual A partir de $272.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki 【Nueva referencia】MCUSTA ZANMAI Ultimate Aranami (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $409.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki para salmón MISONO acero de molibdeno, mango de resina negra (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $262.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki Kiritsuke TADOKORO HAMONO Makoto Ginsan, acabado de espejo, mango marfil sintético (270mm)
Precio habitual $543.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki con grabado MISONO Serie EU Acero europeo (240/300 mm)
Precio habitual A partir de $187.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MISONO Acero de molibdeno, mango de resina negra (200/240 mm)
Precio habitual A partir de $150.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki YUTA KATAYAMA VG10 damasco acabado pulido, mango de palisandro tipo castaña (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $335.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM (240/270mm)
Precio habitual A partir de $208.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Cuchillo para cortar jamón MASAHIRO acero inoxidable(235 mm)
Precio habitual $184.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SUISIN INOX PREMIUM mango micarta rojo/blanco (240/270mm)
Precio habitual A partir de $219.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Classic Premium (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $226.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki Genbu MIURA Shirogami no.2, acabado kurouchi, mango octogonal de nogal (255mm)
Precio habitual $287.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki tipo M GLESTAIN acero inoxidable 724TSM/727TSM (240/270 mm)
Precio habitual A partir de $212.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SP Serie Type III Jungle Acero especial, acabado con alveolos, para diestros (240mm)
Precio habitual $395.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por -
Sakimaru Sujihiki NIGARA SG2 patrón oscuro, mango personalizado (270mm)
Precio habitual $628.00 USDPrecio habitualPrecio unitario por
