Collection: Couteau à désosser

Ce couteau est principalement indiqué pour la découpe de viandes avec os, comme la volaille.
Nous proposons des modèles à simple et double tranchant. Il est donc recommandé de vérifier les caractéristiques du produit lors de l'achat.
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Glestain Série M Désosseur (Honesuki) 415TM (150 mm)
Prix habituel $211.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $211.00 USD -
MISONO EU Carbon - Couteau à désosser (Honesuki Kaku), Gaucher (145 mm)
Prix habituel $229.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $229.00 USD -
MISONO Série EU acier, Garasaki gravure dragon (185 mm)
Prix habituel $375.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $375.00 USD -
Masahiro Betsusaku – Couteau pour poisson (210 mm)
Prix habituel $132.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $132.00 USD -
GLESTAIN type T couteau à volaille (190mm)
Prix habituel $248.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $248.00 USD -
Couteau de désossage Sabaki (150 mm) MIWA HAMONO – Acier Aogami No.1, revêtement acier inoxydable, manche en bois de cerisier
Prix habituel $223.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $223.00 USD -
Couteau à désosser la volaille Garasuki (Garasuki) Misono Série Acier EU (185 mm)
Prix habituel $375.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $375.00 USD -
MISONO 440 Couteau désosseur (Honesuki Kaku) - Acier au molybdène, manche en contreplaqué noir laminé, gaucher (145 mm)
Prix habituel $282.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $282.00 USD -
Miura Acier Bleu n°2 finition noire Sabaki (120 mm)
Prix habituel $63.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $63.00 USDÉpuisé -
Misono MISONO Molybdène Désossage carré (145 mm)
Prix habituel $144.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $144.00 USDÉpuisé -
SUISIN Couteau à désosser en acier japonais (140mm)
Prix habituel $113.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $113.00 USDÉpuisé -
ÉpuiséGLESTAIN Désosseur (150 mm)
Prix habituel $179.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $179.00 USDÉpuisé -
Takeda Bitchu forgeron artisanal désosseur acier Hitachi Aogami Super (160 à 170 mm)
Prix habituel $614.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $614.00 USDÉpuisé -
Couteau à désosser (Honesuki) Nigara (Nigara Hamono), acier SG2, finition Tsuchime Kurouchi (martelé et forgé brut), manche octogonal en wengé (170 mm)
Prix habituel $345.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $345.00 USDÉpuisé -
YOSHIHIRO Goushiyouma-no-jou Garasaki (180 mm)
Prix habituel $276.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $276.00 USDÉpuisé -
Misono Désosseur rond Acier EU carbone Manche en bois composite noir (145 mm)
Prix habituel $170.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $170.00 USDÉpuisé