Collection: Couteau à désosser

Ce couteau est principalement indiqué pour la découpe de viandes avec os, comme la volaille.
Nous proposons des modèles à simple et double tranchant. Il est donc recommandé de vérifier les caractéristiques du produit lors de l'achat.
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[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Classic Pro Damascus – Couteau à désosser – Ironwood (165 mm)
Prix habituel $248.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $248.00 USD -
[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Classic Pro Damascus – Couteau à désosser – Corian (165 mm)
Prix habituel $167.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $167.00 USD -
[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Classic Pro Damascus – Couteau à désosser – Noir (165 mm)
Prix habituel $167.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $167.00 USD -
[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Classic Pro Damascus Guren – Couteau à désosser (165 mm)
Prix habituel $188.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $188.00 USD -
MISONO 440 Couteau désosseur (Honesuki Kaku) - Acier au molybdène, manche en contreplaqué noir laminé, gaucher (145 mm)
Prix habituel $228.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $228.00 USD -
MISONO Série EU acier, Garasaki gravure dragon (185 mm)
Prix habituel $303.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $303.00 USD -
Masahiro Betsusaku – Couteau pour poisson (210 mm)
Prix habituel $107.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $107.00 USD -
GLESTAIN type T couteau à volaille (190mm)
Prix habituel $201.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $201.00 USD -
MASAHIRO MV couteau à désosser, forme carrée (150 mm)
Prix habituel $78.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $78.00 USDÉpuisé -
MASAHIRO BETSUSAKU Garasuki (180 mm)
Prix habituel $107.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $107.00 USDÉpuisé -
Misono MISONO Molybdène Désossage carré (145 mm)
Prix habituel $117.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $117.00 USDÉpuisé -
SUISIN Couteau à désosser en acier japonais (140mm)
Prix habituel $91.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $91.00 USDÉpuisé -
Sakai Takayuki, désosseur, VG10, damas 33 couches, martelé, manche en acajou (150 mm).
Prix habituel $169.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $169.00 USDÉpuisé -
MCUSTA ZANMAI Classic Damas Corian Désossage (165 mm)
Prix habituel $149.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $149.00 USDÉpuisé -
Takeda Bitchu forgeron artisanal désosseur acier Hitachi Aogami Super (160 à 170 mm)
Prix habituel $496.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $496.00 USDÉpuisé -
Misono MISONO UX-10, couteau à désosser, forme carrée (150 mm)
Prix habituel $255.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $255.00 USDÉpuisé