Misono
MISONO, série 440, Gyuto, manche en contreplaqué noir (180-270mm)
MISONO, série 440, Gyuto, manche en contreplaqué noir (180-270mm)
SKU:0216-18 id
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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant : |
18 cm |
21 cm |
24 cm |
27 cm |
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Longueur totale : |
310 mm |
341 mm |
381 mm |
411 mm |
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Longueur réelle de la lame : |
185 mm |
187 mm |
246 mm |
275 mm |
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Largeur à la base de la lame : |
42 mm |
45 mm |
50 mm |
55 mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
1,91 mm |
1,91 mm |
2,12 mm |
2,14 mm |
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Poids : |
148 g |
157g |
234 g |
261 g |
・Structure de la lame : San-mai (laminée à trois couches)
• Acier central de la lame : 440C (acier inoxydable)
・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable
・Finition de la lame : polie
・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)
・Double tranchant
• Marque : Misono Cutlery Co., Ltd.
• Série : 440
• Manche : contreplaqué noir stratifié
・Mitre : acier inoxydable
・Fabriqué à Seki, préfecture de Gifu
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