Misono
SKU:2434-24 id
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Fabriqué en acier à outils haute pureté à haute teneur en carbone d’origine européenne.
Chef-d’œuvre des couteaux Misono en acier, forgés un à un à la main.
Tranchant remarquable et facilité d’aiguisage.
Gravure dragon
Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant :
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24 cm
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27 cm
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30 cm
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Longueur totale :
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377 mm
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410 mm
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mm
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Longueur réelle de la lame :
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240 mm
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270 mm
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mm
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Largeur de la lame à la base :
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50 mm
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52 mm
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mm
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Épaisseur du dos à la base :
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2,14 mm
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2,3 mm
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mm
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Poids :
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235g
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270 g
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g
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・Structure de la lame : tout acier
• Âme de la lame : acier au carbone EU
• Matériau latéral de la lame : aucun
• Finition de la lame : poli avec gravure de dragon
・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)
・Double tranchant
・Marque : Misono
・Série : EU Carbone
• Manche : bois stratifié renforcé
• Bague : virole
• Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu
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