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Miura Knives - 三浦

Miura (三浦) Couteau de chef (Gyuto) SG2 martelé, avec manche octogonal en ébène et turquoise （210mm）

Miura (三浦) Couteau de chef (Gyuto) SG2 martelé, avec manche octogonal en ébène et turquoise （210mm）

7185-21 id

$214.00 USD
$214.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

21cm

Longueur totale：

 360mm

Longueur réelle de la lame :

 212mm

Largeur de la lame à la base :

 47mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.0mm

Poids：

 181g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches)
  • Coeur de la lame (Acier central) : SG2 (Acier poudré haute performance)
  • Revêtement extérieur : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Martelé (Tsuchime)
  • Forme de la lame : Gyuto (Couteau de chef)
  • Tranchant : Symétrique (Ambidextre)
  • Marque : Miura
  • Manche : Ébène avec insert Turquoise, de forme octogonale
  • Virole : Corne de buffle
  • Lieu de fabrication : Japon
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