MIURA Miura Kiritsuke gyuto 440C poli, manche octogonal en chêne violet (210 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Âme de la lame : 440C

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : kiritsuke gyuto

・Double tranchant　

・Marque : Miura

• Manche : chêne violet « San »

・Lieu de production : Japon