NIGARA VG XEOS Gyuto damas martelé, manche en palissandre (210/240mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Matériau central de la lame : VG XEOS (inox)

・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)

• Finition de la lame : martelée, damas

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

• Marque : Nitagawa

・Série : VG XEOS

・Manche : Bois d'amarante octogonal

・Bague : bois stratifié renforcé

• Lieu de fabrication : Hirosaki, préfecture d'Aomori