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Hatsukokoro - 初心

Couteau Kiritsuke Santoku (170 mm) HATSUKOKORO – Acier Ginsan (Silver 3) Damas, manche octogonal en olivier

Couteau Kiritsuke Santoku (170 mm) HATSUKOKORO – Acier Ginsan (Silver 3) Damas, manche octogonal en olivier

8173-17 id

$207.00 USD
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Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

17cm

Longueur totale：

 312mm

Longueur réelle de la lame :

 170mm

Largeur de la lame à la base :

 46mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.3mm

Poids：

 143g

・Structure de la lame : Trois couches (San-mai-awase)
・Acier central (cœur) : Ginsan No.3 (Silver 3 / Acier argent n°3)
・Acier latéral (revêtement) : Acier inoxydable (Damas)
・Finition de la lame : Damas
・Forme de la lame : Kiritsuke Santoku
・Tranchant : Double Biseau (Ambidextre)
・Marque : Hatsukokoro (初心)
・Manche : Bois d'olivier octogonal (オリーブ八角柄 - Olive Hakkaku-ga)
・Lieu de fabrication : Japon

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