Couteau forgé en acier inoxydable VG10, réputé pour sa haute qualité comme acier pour couteaux.
La lame en acier inoxydable massif résiste à la rouille et aux rayures, et porte, sur sa forme large et puissante, une gravure de dragon ascendant fidèle à son nom.
Le fourreau assorti au manche est en wengé, un bois robuste aux veines magnifiques et singulières.
Une série très fonctionnelle destinée aux professionnels.
Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
|
Taille fabricant :
|
30 cm
|
|
Longueur totale :
|
460 mm
|
|
Longueur réelle de la lame :
|
300 mm
|
|
Largeur de la lame à la base :
|
37 mm
|
|
Épaisseur du dos à la base :
|
4 mm
|
|
Poids :
|
269 g
|
・Structure de la lame : tout acier
• Âme de la lame : VG10
• Matériau latéral de la lame : aucun
• Finition de la lame : gravure de dragon
・Forme de la lame : Takobiki à pointe arrondie
・Unilatéral, pour droitier
• Marque : Sakai Takayuki
・Série : Genbu
・Manche : Wengé octogonal
• Bague : corne de buffle
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka
