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Kagekiyo-景清

Couteau de chef Gyuto KAGEKIYO – Acier Aogami No.1, Damas noir (Kurozome), manche personnalisé "Custom" (210 mm)

Couteau de chef Gyuto KAGEKIYO – Acier Aogami No.1, Damas noir (Kurozome), manche personnalisé "Custom" (210 mm)

8819-21 id

$803.00 USD
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Promotion Épuisé
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Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

21cm

Longueur totale：

 347mm

Longueur réelle de la lame :

 195mm

Largeur de la lame à la base :

 43mm

Épaisseur du dos à la base :

 4.3mm

Poids：

 224g
  • Structure de la lame : 3 couches (San-mai)
  • Acier du cœur : Aogami No.1 (Acier bleu n°1)
  • Acier des flancs : Acier inoxydable (Damas)
  • Finition de la lame : Damas
  • Forme de la lame : Gyuto (Couteau de chef)
  • Tranchant : Symétrique (double biseau / Ambidextre)
  • Marque : Kagekiyo (景清)
  • Gamme / Série : (Non spécifié)
  • Manche : Manche personnalisé "Custom" en fibre de carbone
  • Lieu de fabrication : Sakai, préfecture d'Osaka (Japon)
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