Suisin SUISIN Manche vin Sujihiki (240 mm)

La marque de couteaux "Suishin" de Knife System Co., Ltd. se consacre à une fabrication sincère et personnalisée de chaque couteau.

Notre philosophie : « Pour un fabricant de lames, une pièce exceptionnelle sur des centaines, mais pour le client, c’est une pièce irremplaçable. »

Dans cet esprit, nous fabriquons chaque jour nos couteaux avec le plus grand soin aux côtés de nos artisans.

Une caractéristique commune à tous les couteaux SUISIN, fabriqués avec soin, est la priorité donnée à l’utilisateur.

Une facilité d’aiguisage et d’utilisation inégalée. Un produit délicat, impossible à obtenir par la seule théorie ou des données expérimentales.

C’est ce qui crée une telle excellence, de la qualité de coupe au service après-vente, à un niveau inégalé.

La lame est en acier haut de gamme VG-10 avec finition martelée damassée.

Le manche couleur vin, élégant, complète parfaitement ce couteau conçu pour un usage quotidien.

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG-10

• Flanc de la lame : acier inoxydable (Damas)

• Finition de la lame : Damas

・Forme de la lame : sujihiki (couteau à trancher)

・Double tranchant

・Marque : Suisin

• Série : Manche vin

• Manche : bois stratifié renforcé

・Bague : Acier inoxydable

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka