La lame est en acier haut de gamme VG-10 avec finition martelée damassée.
Le manche couleur vin, élégant, complète parfaitement ce couteau conçu pour un usage quotidien.
| Taille : | 16,5 cm |
| Longueur de la lame : | 165 mm |
| Longueur totale : | 290 mm |
| Largeur : | 45 mm |
| Épaisseur de la lame : | 1,8 mm |
| Poids : | 182 g |
・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
• Coeur de la lame : VG-10
・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)
• Finition de la lame : martelée
• Forme de la lame : Nakiri (couteau à légumes)
・Double tranchant
・Marque : Suisin
• Série : Manche vin
• Manche : Contreplaqué
• Bague : virole
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka

