Zanmai - 三昧
SKU:6357-16.5 id
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Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante:
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16,5cm
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Comprimento total:
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297mm
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Comprimento real da lâmina:
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165mm
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Largura da lâmina na base:
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34mm
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Espessura do dorso na base da lâmina:
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2.32mm
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Peso:
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118g
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• Estrutura da lâmina: Três camadas
• Núcleo da lâmina: Aogami Super
・Material lateral da lâmina: Inox
・Acabamento da lâmina: Desfocado
・Formato da lâmina: Desossada
・Fio de corte para destro e canhoto
・Marca: Zanmai
・Série: Beyond
• Cabo: Compensado de hinoki
• Local de produção: Seki, província de Gifu
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