O cabo com protetor e pomo é clássico, luxuoso, confortável e fácil de usar.
A extremidade do cabo, cuidadosamente chanfrada, possui acabamento espelhado e o logo Zanmai.
Lâmina de aço molibdênio com acabamento hairline, prática e acessível.
Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante:
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21cm
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24cm
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Comprimento total:
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350mm
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380mm
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Comprimento real da lâmina:
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210mm
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240mm
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Largura da lâmina na base:
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45mm
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48mm
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Espessura do dorso na base da lâmina:
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2,1mm
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2,2mm
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Peso:
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199g
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222g
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• Estrutura da lâmina: Monobloco
• Núcleo da lâmina: AUS8(8A)
• Material lateral da lâmina: Nenhum
・Acabamento da lâmina: Hairline (escovado)
• Formato da lâmina: Gyuto
・Dupla afiação
• Marca: Zanmai
• Série: Classic Molibdênio
• Cabo: Madeira laminada reforçada
• Anel de reforço: metal
• Local de produção: Seki, província de Gifu
