especificação Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
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Tamanho do fabricante: |
17 cm |
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comprimento total: |
315 mm |
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Comprimento real da lâmina: |
171 mm |
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Largura da lâmina na base: |
47 mm |
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Espessura da lâmina: |
1,82 mm |
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peso: |
141g |
・Estrutura da lâmina: Damasco
・Formato da lâmina: Gyuto
・Material da lâmina: Aço inoxidável
・Acabamento da lâmina: Damasco martelado de 33 camadas
・Formato da lâmina: Santoku
・Marca: Sakai takayuki
・Série: Grand Chef
・Série: Star Alliance
・Padrão: Padrão octogonal de carvalho laqueado
• Local de produção: Sakai, Osaka

