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MIURA Obidama par Nakagawa Satoshi67
Miura Obidama est une marque exclusive de la coutellerie Miura. Elle a été créée par Satoshi Nakagawa, ancien élève de Kenichi Shiraki, artisan renommé de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. Il a par ailleurs reçu le certificat d'artisanat traditionnel dans sa trentaine.
Satoshi Nakagawa a créé une large gamme de couteaux aussi bien à base d'acier au carbone que d'acier inoxydable, allant jusqu'aux Honyaki, couteaux forgés à partir d'une seule pièce d'acier au carbone trempé.
Vous ne manquerez pas d'apprécier la grande maîtrise technique de ce forgeron émérite.
