Collection: Santoku / Bunka
Le santoku est un couteau polyvalent à usage domestique, utilisé pour couper les légumes, le poisson, la viande ou tout autre ingrédient. La longueur d'un santoku classique est généralement comprise entre16,5 et 18cm.
Le couteau bunka peut être utilisé pour remplir les mêmes fonctions.
*Il est recommandé de ne pas couper les os de poisson, ou autres matières dures avec ce couteau, car cela peut endommager sa lame.
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Précommande disponibleMasakage MASAKAGE Mizu santoku Aogami n°2 kuro-uchi manche en merisier américain (170 mm)
Prix habituel $155.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleKANETSUNE, Série Yohki, Santoku, Aogami #1, Damas, KC-457, manche en bois stabilisé (180 mm)
Prix habituel $993.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleNigara Hamono NIGARA Super Blue Poli martelé Bunka Manche en teck (180 mm)
Prix habituel $258.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Anryu ANRYU Santoku Aogami Super Martelé Finition noire Manche octogonal en bois de violette (180 mm)
Prix habituel $239.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleSaji Takeshi SAJI TAKESHI R2 Finition diamant Santoku turquoise rouge et blanc (180 mm)
Prix habituel $553.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Saji Takeshi SAJI TAKESHI VG10 Damas coloré Bunka Manche octogonal en bois de violette (165 mm)
Prix habituel $379.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleSakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI Hoshiren - Santoku VG10 Damas martelé (170 mm)
Prix habituel $209.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleNIGARA Santoku SG2 motif sombre Damas, manche incrusté de nacre (180 mm)
Prix habituel $744.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleNigara SG2 Finition noire martelée Santoku Manche customisé (180 mm)
Prix habituel $446.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMiura MIURA Santoku Samidare V1 martelé manche en frêne de cerisier (170 mm)
Prix habituel $177.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMIURA Miura Acier Bleu No.2 Nashiji Santoku Manche Octogonal en Noyer (165mm)
Prix habituel $240.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Acier blanc No.1, finition noire, Santoku, manche octogonal en corne de buffle blanc (180 mm)
Prix habituel $204.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMIURA Kiritsuke Santoku HAP40 (acier inoxydable), manche en palissandre (165mm)
Prix habituel $355.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Précommande disponibleMiura Bunka acier au molybdène manche en composite noir (170mm)
Prix habituel $64.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
