Ajikataya Hinoura Shirogami No. 2 Acabamento Kurouchi Cabo em Magnólia octogonal Sujihiki (240/270mm)

Especificações: Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

・Estrutura da lâmina: Três camadas

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2

・Material lateral da lâmina: ferro macio

Acabamento da lâmina: Acabamento preto fosco

・Formato da lâmina: Sujihiki

・Dupla afiação

・Marca: Ajikataya

・柄：朴八角

・Ferreiro: Riku Hinoura

・Área de produção: Cidade de Sanjo, Prefeitura de Niigata

・生産地：新潟県三条市