堺孝行 SAKAI TAKAYUKI 剣型牛刀 コアレスダマスカス マイカルタハンドル (190mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：全鋼

・刃の芯材：コアレス鋼(VG-10 / VG-2)

・刃の側材：なし

・刃の仕上げ：ダマスカス

・刃の形状：剣型牛刀

・両刃

・ブランド：堺孝行

・柄：マイカルタハンドル

・口金：ステンレス

・生産地：大阪府堺市