Kagekiyo Sujihiki Aogami Nº 1 Urushi Preto (240/270mm)

A marca premium "Kagekiyo" da Baba Cutlery, fabricada por artesãos experientes de Sakai, Osaka, berço da cutelaria japonesa.

Utilizando materiais selecionados como o aço Shiroichi para corte supremo e o Aoiichi para durabilidade incomparável

Uma série cuidadosamente planejada, desde a combinação da lâmina com o cabo.

Esta é uma faca profissional em que o cabo de laca preta brilhante e a lâmina de alta qualidade se complementam.

A lâmina forjada, composta de aço azul #1 de altíssima durabilidade, possui um acabamento marcante e sem concessões.

Uma faca leve e bonita de segurar, ao mesmo tempo transmite uma sensação de solidez.

Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.

• Estrutura da lâmina: Três camadas

• Núcleo da lâmina: Aogami #1

• Lado da lâmina: ferro macio

• Acabamento da lâmina: Kasumi

• Formato da lâmina: Sujihiki

・Dupla afiação

• Marca: Kagekiyo

• Série: Shikkokuro

• Cabo: octogonal laqueado com urushi

• Sem virola

・Local de produção: Sakai, província de Osaka