Gyuto Miura Itadaki Single-Edged, Shirogami No. 2, Mirror Finish, Ebony Octagonal Handle (210/240mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：二枚合わせ

・刃の芯材：白紙二号

・刃の側材：軟鉄

・刃の仕上げ：鏡面

・刃の形状：片刃牛刀

・片刃　右利き用

・ブランド：三浦

・シリーズ：頂

・柄：黒檀八角柄

・口輪：水牛

・鍛治：田中 義一

・生産地：大阪府堺市