Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, está disponible a partir de 18 cm.
Gracias a la longitud de la hoja, se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
En los últimos años también se han popularizado para uso doméstico.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
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Kagekiyo KAGEKIYO Gyuto japonés Acero Gin3 Mango de nogal con vetas verticales (270mm)
Precio habitual R$ 2.436,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Aogami súper, acabado kurouchi (210/240 mm)
Precio habitual A partir de R$ 898,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MCUSTA ZANMAI Beyond Acero Azul Súper (210/240mm)
Precio habitual A partir de R$ 1.399,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
TAKAYUKI SHIBATA KOUTETSU Gyuto Aogami Super (210/240mm)
Precio habitual A partir de R$ 1.386,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Takeda Hamono TAKEDA Forja a mano Bitchu Gyuto (mediano) Acero Hitachi Aogami Super (240 mm)
Precio habitual R$ 3.552,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
TAKEDA Bitchu forjado a mano Gyuto (pequeño) acero Hitachi Aogami Super (210mm)
Precio habitual R$ 3.157,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Anryu ANRYU Gyuto Acero Aogami nº2 con núcleo de acero inoxidable, martillado, mango de palisandro (210/240mm)
Precio habitual A partir de R$ 1.083,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
SAKAI TAKAYUKI Cuchillo Gyuto Tipo Ken Coreless Damasco Mango Micarta (190 mm)
Precio habitual R$ 1.511,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Nitaka Hamono Tanzojo NIGARA SG2 pulido martillado Gyuto, mango de turquesa (240 mm)
Precio habitual R$ 2.643,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Hado HADO Junpaku Shirogami nº1, núcleo de acero inoxidable, mango octogonal de búfalo, Gyuto (210/240mm)
Precio habitual A partir de R$ 2.165,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
【OUTLET】三昧MCUSTA ZANMAI クラシック プレミアム 牛刀 (180mm) 傷有り
Precio habitual R$ 934,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
景清KAGEKIYO 和牛刀 VG10 平目漆チラシ柄 （210mm）
Precio habitual R$ 3.293,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
KAGEKIYO 景清 Hakko Gyuto mango octogonal lacado (210/240mm)
Precio habitual A partir de R$ 2.046,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Hidari Yorimitsu HIDARI YORIMITSU, cuchillo gyuto SK, forjado negro, mango de magnolia (210mm)
Precio habitual R$ 239,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto Miura Itadaki Shirogami nº2 Forjado negro Mango de bubinga (240mm)
Precio habitual R$ 2.358,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por
