Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, se ha popularizado en años recientes para uso doméstico.
Disponible a partir de 18cm, gracias a la longitud de la hoja se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
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KAGEKIYO 景清 Cuchillo Gyuto acero Gin San mango octogonal lacado (210/240mm)
Precio habitual A partir de R$ 2.481,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
HIDARI YORIMITSU Cuchillo Gyuto Acero Azul No.1 Forjado Negro Mango de Madera de Hierro (210 mm)
Precio habitual R$ 839,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto KAGEKIYO Aogami #2 mango octogonal de sakura (210/240mm)
Precio habitual A partir de R$ 1.845,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
KAGEKIYO 景清 Acero azul n.º 1 Cuchillo de chef japonés Damasco Stainclad Mango Hiramebokashi (210/240 mm)
Precio habitual A partir de R$ 4.105,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Takashi Tanaka Shirogami nº2, acabado kasumi, mango octogonal de magnolia y cuerno de búfalo blanco (210/240 mm)
Precio habitual A partir de R$ 1.554,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
KYOUHEI SHINDO Gyuto Acero Azul No.2 Forjado negro Mango octogonal de magnolia (210mm)
Precio habitual R$ 722,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Nigara Hamono NIGARA Aogami Super Martillado pulido Cuchillo de chef Mango octogonal de teca (210/240mm)
Precio habitual A partir de R$ 1.378,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
SAJI TAKESHI Aogami No.2 Damasco de colores Gyuto Mango de madera de hierro (180-240 mm)
Precio habitual A partir de R$ 2.364,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Takeda Hamono TAKEDA Forja a mano Bitchu Gyuto (mediano) Acero Hitachi Aogami Super (240 mm)
Precio habitual R$ 2.842,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto NIGARA VG10 Damasco martillado mango de wengué (210/240mm)
Precio habitual A partir de R$ 1.251,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA AUS10, acabado martillado damasco, mango octogonal de olmo japonés (210mm)
Precio habitual R$ 1.065,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto KAGEKIYO Shirogami nº1 Laca verde (210/240mm)
Precio habitual A partir de R$ 2.706,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
DARUMA HAMONO Daruma Hamono Gyuto Gin3, mango octogonal de palisandro púrpura (210/240 mm)
Precio habitual A partir de R$ 1.895,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Itadaki Tanaka Yoshikazu Shirogami nº2 Acabado negro Gyuto (210/240mm)
Precio habitual A partir de R$ 1.554,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Kagekiyo KAGEKIYO Gyuto japonés Acero Gin3 Mango de nogal con vetas verticales (270mm)
Precio habitual R$ 2.436,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA VG10 33 capas Damasco Mango laminado negro (210 mm)
Precio habitual R$ 1.173,00 BRLPrecio habitualPrecio unitario por
