Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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Nomura Kazuo KAZUO NOMURA Acier Blanc n°2, damas à l'encre, Gyuto, manche en micarta noir (180/210 mm)
Prix habituel À partir de $247.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Asurah Knives × MIURA VG10 Finition miroir Manche personnalisé rouge Gyuto (210mm)
Prix habituel $630.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN Acier blanc, forge intégrale, Gyuto japonais, finition miroir, manche octogonal en ébène avec fil argenté (270 mm)
Prix habituel $2,101.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, AUS10 (10A), Finition martelée et damassée, Manche octogonal en magnolia (210 mm / 240 mm)
Prix habituel À partir de $173.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, acier Gin-san n°3 (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $161.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MCUSTA ZANMAI, Classic Damascus, Gyuto (180–240 mm)
Prix habituel À partir de $132.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Aogami 1, couteau de chef japonais, acier damassé à revêtement inox, manche Hirame Bokashi (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $751.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA par Shindo – Couteau de chef, acier Aogami n°2, finition noire, manche en bois de magnolia et corne de buffle (180-270mm)
Prix habituel À partir de $104.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
HADO, Sumi, Gyuto, Shirogami No.2, Manche en chêne laqué (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $363.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Shirogami Gyuto manche octogonal laqué (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $362.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN, Gyuto, manche couleur vin (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $158.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Gyuto en acier Gin-san, manche laqué octogonal (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $438.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA by Shindo Gyuto Aogami No.2, finition noire, manche octogonal en noyer (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $160.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Hidari Yorimitsu Gauche YORIMITSU Gyuto acier SK, finition kuro-uchi, manche en magnolia (210 mm)
Prix habituel $43.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Takayuki SAKAI TAKAYUKI Gyuto à pointe de sabre VG-10 Damas 33 couches martelé (190 mm)
Prix habituel $178.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
