Collection: Gyuto (couteau de chef)
Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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MIZUNO Genkicho Gyuto DX, acier bleu #1, trempe intégrale, finition miroir, gravure dragon, manche ébène cerclé d'argent (240mm)
Prix habituel $2,942.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Miura MIURA Acier Bleu n°2, finition poire, Gyuto, manche en noyer (210 mm)
Prix habituel $265.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Masamoto Souhonten Honkasumi Acier Blanc No.2 Gyuto japonais (240 mm)
Prix habituel À partir de $502.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Masahiro MASAHIRO Coupe de la tête du poisson SSS (230 mm)
Prix habituel $70.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Masahiro MASAHIRO Couteau de chef pour produits surgelés, semi-inox, manche en stratifié (300 mm)
Prix habituel $174.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Masahiro MASAHIRO Atama Otoshi S.S MBS-26 (230 mm)
Prix habituel $60.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Nomura Kazuo KAZUO NOMURA Acier Blanc n°2, damas à l'encre, Gyuto, manche en micarta noir (180/210 mm)
Prix habituel À partir de $217.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Asurah Knives × MIURA VG10 Finition miroir Manche personnalisé rouge Gyuto (210mm)
Prix habituel $554.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SUISIN Acier blanc, forge intégrale, Gyuto japonais, finition miroir, manche octogonal en ébène avec fil argenté (270 mm)
Prix habituel $1,848.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA Gyuto VG10 Damas martelé Manche multicouche renforcé (210 mm)
Prix habituel $100.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SHIZU TAKUMI, GEN, VG-10, Finition damassée et noircie (180-240 mm)
Prix habituel À partir de $112.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, AUS10 (10A), Finition martelée et damassée, Manche octogonal en magnolia (210 mm / 240 mm)
Prix habituel À partir de $152.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI, Gyuto, VG-10, Damas 33 couches, martelé (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $156.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MIURA, Gyuto, acier Gin-san n°3 (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $143.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MCUSTA ZANMAI, Classic Damascus, Gyuto (180–240 mm)
Prix habituel À partir de $116.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
