Collection: Gyuto (couteau de chef)

Le couteau gyuto permet de couper aisément toutes sortes d'aliments grâce à sa longue lame (à partir de 18 cm). Initialement réservé aux professionnels, son utilisation s'est élargie à un usage domestique au cours des dernières années.
Le gyuto est généralement doté d'une lame à double tranchant, mais nous proposons également des gyuto à simple tranchant.
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MIURA Miura – Gyuto AUS10, damas motif corde, manche octogonal en chêne transparent (240 mm)
Prix habituel $294.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $294.00 USD -
SAKAI KIKUMORI, Série Seiun, Gyuto, VG10, Manche en ébène et corne de buffle blanc (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $1,004.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $1,004.00 USD -
SUISIN Suisin, œuvre de Kenji Togashi, forge noire, Shirogami n°2, Gyuto, manche en corne de buffle blanche octogonale (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $407.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $407.00 USD -
NIGARA Forge Acier Aogami Super Finition martelée polie Gyuto Manche octogonal en teck (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $303.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $303.00 USD -
KAGEKIYO fourreau laqué pour gyuto japonais, avec goupille (210 / 240 mm)
Prix habituel À partir de $79.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $79.00 USD -
HADO Shiosai SG2 martelé, manche en bois stabilisé, gyuto kiritsuke (210 mm)
Prix habituel $449.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $449.00 USD -
Suisin SUISIN INOX, couteau japonais gyuto à trempe intégrale (210/240 mm)
Prix habituel À partir de $438.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $438.00 USD -
HATSUKOKORO – Kiritsuke gyuto, acier Gin-3 damas, manche monobloc en ébène (210 mm)
Prix habituel $252.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $252.00 USD -
Précommande disponibleNIGARA – Gyuto Aogami Super, martelé, manche octogonal en wengé (210–270 mm)
Prix habituel À partir de $0.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de $0.00 USD -
MIURA Genbu – gyuto type ken, acier Shirogami n°2, finition noire forgée, manche octogonal SGW (210 mm)
Prix habituel $413.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $413.00 USD -
HADO – modèle Okina-ryu, acier blanc n°1, inox plaqué, manche en chêne fumé noir, gyuto (240 mm)
Prix habituel $382.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $382.00 USD -
ENKYU Enkyu – Gyuto série Homura-un, SG2 damas, manche octogonal en loupe de bois de rose de Chine (210 mm)
Prix habituel $697.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $697.00 USD -
Précommande disponibleNigara Hamono – NIGARA « Anmon » gyuto SG2, manche octogonal monobloc en ébène (210/240 mm)
Prix habituel $606.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $606.00 USD -
【Nouvelle référence】MCUSTA ZANMAI Révolution 3 Vert Gyuto (210 mm)
Prix habituel $320.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $320.00 USD -
[Nouveauté] MCUSTA ZANMAI, Revolution Black, Gyuto Kiritsuke (230 mm)
Prix habituel $338.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $338.00 USD -
Couteau Gyuto Miura Gin-san n°3 Manche octogonal San-shi (210 mm)
Prix habituel $293.00 USDPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel $293.00 USD