Collection: Sujihiki / Trancheur
Ce couteau à double tranchant est principalement utilisé pour retirer les tendons, membranes ou amas de graisse de la viande. Il est également indiqué pour la découpe du rôti de bœuf ou du jambon.
Nous proposons une gamme de modèles allant des lames les plus souples aux plus rigides.
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Kagekiyo KAGEKIYO Sujihiki Blue Paper n°1 laque noire (240/270 mm)
Prix habituel À partir de R$ 2.618,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makotosaku Finition miroir Gin-san n°3 Kiritsuke-Sujihiki Manche ébène avec bague argentée (270 mm)
Prix habituel R$ 3.469,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
NIGARA SG2 Kuro-mon Kiritsuke Sujihiki manche ébène et buffle noir (255 mm)
Prix habituel R$ 3.218,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
Nigara Hamono Forging Works NIGARA SG2, finition noire martelée, Slicer à bout arrondi (270/300 mm)
Prix habituel À partir de R$ 2.128,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
Miyazaki Kajiya – Acier Blanc n°2, fer doux multicouche, trempe à l’eau - Camélia - Sujihiki - Manche en magnolia en forme de châtaigne (270 mm)
Prix habituel R$ 2.206,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
Miura Silver #3 Sujihiki, manche brun foncé (240/270 mm)
Prix habituel À partir de R$ 957,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
Kisuke KISUKE [Enn] Manaka Hamono Sujihiki Aogami n°1 Finition noire martelée Damas Kasumi custom manche rouge (270 mm)
Prix habituel R$ 11.275,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
Hajime Yorokobi SLD, finition noire, manche custom, couteau sujibiki à pointe arrondie (390 mm)
Prix habituel R$ 8.975,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
Suisin SUISIN, par Miwa Ikeda, Aogami n°2, couteau à trancher japonais, damas, manche en ébène octogonal (270 mm)
Prix habituel R$ 5.289,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
HADO Hagane Gin-san n°3, couteau à trancher, manche octogonal en cerisier laqué (240 mm)
Prix habituel R$ 2.661,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
Anryu SUJIHIKI Aogami 2 martelé Manche en palissandre (270 mm)
Prix habituel R$ 1.308,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
Fujitora FUJITORA Tout inox Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de R$ 542,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
Tadokoro Hamono, Makoto, finition miroir, acier bleu n°2, couteau à trancher Kirituke, manche en bois stabilisé (300 mm)
Prix habituel R$ 3.469,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
TADOKORO HAMONO Makoto, finition miroir, Aogami No.2, Kiritsuke Sujihiki, manche personnalisé (300mm)
Prix habituel R$ 3.469,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par -
TADOKORO HAMONO Makotosaku miroir Aogami n°2 Kiritsuke Slicer manche custom turquoise (300 mm)
Prix habituel R$ 3.469,00 BRLPrix habituelPrix unitaire par
![Kisuke KISUKE [Enn] Manaka Hamono Sujihiki Aogami n°1 Finition noire martelée Damas Kasumi custom manche rouge (270 mm)](http://diretodojapao.com.br/cdn/shop/files/kisuke-enn-red27cm.jpg?v=1747963852&width=533)
