Collection: Sujihiki / Trancheur

Ce couteau à double tranchant est principalement utilisé pour retirer les tendons, membranes ou amas de graisse de la viande. Il est également indiqué pour la découpe du rôti de bœuf ou du jambon.
Nous proposons une gamme de modèles allant des lames les plus souples aux plus rigides.
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Suisin SUISIN INOX PREMIUM Sujihiki, manche en micarta rouge/blanc (240/270 mm)
Prix habituel À partir de R$ 1.399,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de R$ 1.399,00 BRL -
MCUSTA ZANMAI Classique Molybdène Corian Slicer (240/270 mm)
Prix habituel À partir de R$ 902,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de R$ 902,00 BRL -
Miura MIURA Sujihiki Acier Bleu Super, martelé, finition noire, manche brun foncé (240 mm)
Prix habituel R$ 1.296,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel R$ 1.296,00 BRLÉpuisé -
MISONO Molybdène Sujihiki (240-300 mm)
Prix habituel À partir de R$ 830,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de R$ 830,00 BRLÉpuisé -
KAGEKIYO Kagekiyo Gin-gami n°3, manche laqué, couteau japonais Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de R$ 2.346,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de R$ 2.346,00 BRLÉpuisé -
Suisin SUISIN Manche vin Sujihiki (240 mm)
Prix habituel R$ 970,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel R$ 970,00 BRLÉpuisé -
Kagekiyo KAGEKIYO Wagyuto Kirituke Aogami n°1 Damas inox, manche Hirame (270mm)
Prix habituel R$ 4.871,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel R$ 4.871,00 BRLÉpuisé -
Miura MIURA Powder High-Speed Steel Sujihiki manche octogonal en chêne (240/270 mm)
Prix habituel À partir de R$ 1.288,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de R$ 1.288,00 BRLÉpuisé -
MIURA Sujihiki Uzunami SLD inox, manche personnalisé laqué urushi (240 mm)
Prix habituel R$ 1.558,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel R$ 1.558,00 BRLÉpuisé -
Glestain série K, couteau à désosser (240-300mm)
Prix habituel À partir de R$ 1.256,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de R$ 1.256,00 BRLÉpuisé -
Zanmai MCUSTA ZANMAI Supreme Hammered VG-10 Damas Sujihiki (240/270mm)
Prix habituel À partir de R$ 1.444,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de R$ 1.444,00 BRLÉpuisé -
Zanmai MCUSTA ZANMAI Beyond Aogami Super Sujihiki (240/270mm)
Prix habituel À partir de R$ 1.579,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de R$ 1.579,00 BRLÉpuisé -
ZANMAI MCUSTA Ultimate Aranami Sujihiki (240 mm / 270 mm)
Prix habituel À partir de R$ 2.255,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de R$ 2.255,00 BRLÉpuisé -
Misono MISONO UX10 Sujihiki, lame en forme de saumon, manche en contreplaqué noir (240/270 mm)
Prix habituel À partir de R$ 2.634,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de R$ 2.634,00 BRLÉpuisé -
[OUTLET] Miura MIURA Sujihiki acier rapide en poudre, manche octogonal en chêne (270 mm), défaut présent
Prix habituel R$ 1.266,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel R$ 1.266,00 BRLÉpuisé -
Saji Takeshi SAJI TAKESHI Sujihiki R2 finition noire, manche en bois de fer (240 mm)
Prix habituel À partir de R$ 2.911,00 BRLPrix habituelPrix unitaire / parPrix promotionnel À partir de R$ 2.911,00 BRLÉpuisé