Collection: Sujihiki / Trancheur
Ce couteau à double tranchant est principalement utilisé pour retirer les tendons, membranes ou amas de graisse de la viande. Il est également indiqué pour la découpe du rôti de bœuf ou du jambon.
Nous proposons une gamme de modèles allant des lames les plus souples aux plus rigides.
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【Nouveau standard】Zanmai MCUSTA ZANMAI Supreme 3 Twisted Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $330.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Hybrid Damascus Splash – Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $313.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Supreme Twisted – Sujihiki – Tsuchime – Noir (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $356.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
MISONO Acier au molybdène, couteau à trancher type saumon, manche en bois composite noir (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $323.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo Fourreau pour couteau japonais (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $27.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Misono MISONO Slicer acier EU (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $230.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Masahiro Trancheuse à jambon cru (235 mm)
Prix habituel $226.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Suisin SUISIN INOX PREMIUM Sujihiki, manche en micarta rouge/blanc (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $270.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Mcusta ZANMAI Classic Premium Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $278.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Sujihiki Ishizuchi - Silver No.3 - Nashiji - Manche Sekigōban (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $287.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Glestain Série M Couteau à trancher (021TM) (210 mm)
Prix habituel $200.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
【Nouveau Classique】MCUSTA ZANMAI – Classic Pro 3 Damascus, Couteau à trancher (Sujihiki), Manche en Ironwood (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $348.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Classic Pro Damascus – Sujihiki – Manche en Corian (240 mm)
Prix habituel À partir de $235.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
GLESTAIN M Type Sujihiki tout inox 724TSM/727TSM (240/270 mm)
Prix habituel À partir de $261.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SP Type III Jungle, acier spécial, finition alvéolée, Sujihiki pour droitier (240 mm)
Prix habituel $487.00 USDPrix habituelPrix unitaire par -
Sakai Takayuki Grand Chef Dimple Gyuto droitier (210/240mm)
Prix habituel À partir de $205.00 USDPrix habituelPrix unitaire par
![[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Hybrid Damascus Splash – Sujihiki (240/270 mm)](http://diretodojapao.com.br/cdn/shop/files/IMG_3070_c4ef7f91-be71-412e-8244-3e6f008a58f5.jpg?v=1776315179&width=533)
![[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Supreme Twisted – Sujihiki – Tsuchime – Noir (240/270 mm)](http://diretodojapao.com.br/cdn/shop/files/IMG_3048.jpg?v=1776147586&width=533)
![[Nouvel incontournable] Zanmai (Mcusta) Classic Pro Damascus – Sujihiki – Manche en Corian (240 mm)](http://diretodojapao.com.br/cdn/shop/files/IMG_3109.jpg?v=1776315156&width=533)
