Zanmai MCUSTA ZANMAI Hybrid Splash Gyuto (180-240 mm)

Le motif damas complexe, évoquant des éclaboussures d’eau, apparaît sur le Zanmai Hybrid Splash, fidèle à son nom.

La mitre est en maillechort haut de gamme et le manche hexagonal s’adapte parfaitement à la main, convenant aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

 • Coeur de la lame : VG-10

・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)

 • Finition de la lame : Damas

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

 • Marque : Zanmai

Série : Hybrid Splash

 • Manche : bois stratifié renforcé

・Bague : Nickel

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu