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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant：
15cm
Longueur totale：
283mm
Longueur réelle de la lame：
155mm
Largeur de la lame à la base：
30mm
Épaisseur du dos à la base：
2.48mm
Poids：
76g
・Structure de la lame : trois couches (San-mai) ・Cœur de la lame : Aogami Super (Acier bleu Super) ・Matériau latéral : acier inoxydable ・Finition de la lame : brute de forge (Kurouchi) et martelée (Tsuchime) ・Type de lame : Petty ・Double tranchant ・Marque : Miura (三浦) ・Manche : Zelkova octogonal (Keyaki) ・Virole : bois composite ・Lieu de production : Japon
