Yoshikane Cutlery Bunka, acier rapide SKD, finition Nashiji, manche octogonal en ébène (165 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Noyau de la lame : SKD

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : Nashiji (finition poire)

• Forme de la lame : Bunka

・Double tranchant　

• Marque : Yoshikane Hamono

・Manche : ébène octogonal

• Bague : buffle d'eau

・Lieu de production : Sanjo, préfecture de Niigata