KANEKOMA Higonokami, acier bleu (90mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

・Coeur de la lame : Yasugi Aogami (carbone)

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : polie

 • Forme de la lame : double tranchant

 • Marque : Nagao Kanekoma Seisakusho

 • Série : tout acier

・Manche : plaqué

 • Virole : aucune

・Lieu de production : Miki, préfecture de Hyōgo