Esta faca é feita pela Fábrica de Talheres Bitchu Kikou Miwa, que se preocupa muito com a qualidade de suas lâminas feitas à mão.
A faca de dois gumes é feita de aço Shiroichi, conhecido por seu fio duradouro devido à sua alta dureza e resistência à abrasão, e tem acabamento preto.
Combina afiação e facilidade de manutenção. A lâmina é devidamente afiada pelo fabricante no momento do envio, o que a torna uma faca extremamente prática.
Especificações:Como cada faca é feita à mão, o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
|
Tamanho do fabricante:
|
27 cm
|
|
ou:
|
430 mm
|
|
Comprimento real da lâmina:
|
275 mm
|
|
Largura da lâmina na base:
|
39 mm
|
|
Profundidade da crista da lâmina:
|
4,32 mm
|
|
peso:
|
269g
|
・Estrutura da lâmina: Dupla camada
・Material do corte da lâmina: Shirogami No.1
・Material da lâmina: ferro macio
・Acabamento da lâmina: Acabamento Kurouchi
・Formato da lâmina: Yanagiba
・Fio do lado direito para destro
・Marca: Fábrica de Talheres Bitchu Kikou Miwa
・Cabo Zelkova
・Área de produção: Cidade de Niimi, Prefeitura de Okayama
• Local de produção: Niimi, Okayama
