TAKEDA Cutelaria Bitchu Forja Manual Hitachi Aço Azul Super Faca Pequena (65mm)

A Takeda Hamono, localizada em Niimi, nas montanhas Chugoku, é conhecida pela tradicional técnica de fabricação de aço Tatara.

Fornece foices e machados para órgãos públicos, além de aplicar técnicas tradicionais de forja manual.

Produz facas e utensílios de corte de estilo japonês, com acabamento ultrafino graças à técnica superior, e fio único e diferenciado.

Essas facas são especialmente reconhecidas por seu excelente fio de corte.

Além disso, para manter o excelente fio, mesmo quem não é profissional pode afiar facilmente em casa.

A “pedra de amolar portátil”, especialmente desenvolvida, tornou-se um sucesso de vendas.

Atualmente, a terceira geração, Matsumizu Takeda, herdou a técnica. Produz cutelaria de alta qualidade que une tradição e racionalidade.

Com fãs apaixonados ao redor do mundo

O que é o Aogami Super Steel?

Aço carbono de alta pureza, baixo teor de impurezas, fundido a vácuo, liga de vanádio. O melhor aço carbono da Hitachi Metals, fábrica de Yasugi.

Espiga de aço inoxidável

Todas as facas Takeda possuem espiga de aço inoxidável, tornando-as resistentes à corrosão.

Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.

• Estrutura da lâmina: Três camadas

• Núcleo da lâmina: Aogami Super

・Material lateral da lâmina: Inox

• Acabamento da lâmina: Kasumi Kuro-uchi

• Formato da lâmina: Faca pequena

・Dupla afiação

• Marca: Takeda Hamono

• Cabo: aço inoxidável com acabamento preto martelado

• Sem anel de reforço

• Ferreiro: Matsumizu Takeda

• Local de produção: Niimi, Okayama

[Avisos]

• Como o núcleo é feito de aço carbono, que afia facilmente mas oxida com facilidade, recomenda-se secar bem após o uso e armazenar em local seco. Caso fique muito tempo sem uso, aplique óleo e envolva em jornal para guardar.

• Para evitar lascas ou danos, não utilize em alimentos congelados, ossos ou ingredientes duros, nem em outros materiais que não sejam alimentos. Use tábuas de madeira, resina ou plástico.

• O aquecimento ou resfriamento rápido da faca pode alterar as propriedades do aço, por favor tenha cuidado.

・Como é totalmente feito à mão, cada peça tem um acabamento diferente. Não será completamente igual ao produto da imagem.