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Suisin - 酔心

Suishin SUISHIN conjunto gyuto + petty INOX B-2 (180/150 mm)

Suishin SUISHIN conjunto gyuto + petty INOX B-2 (180/150 mm)

SKU:7736 id 030386

Preço normal $228.00 USD
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Tamanho

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.


Gyuto (faca de chef japonesa)

Petty

Tamanho do fabricante:

18 cm

150mm

comprimento total:

300mm

265mm

Comprimento real da lâmina:

179 mm

153 mm

Largura da lâmina na base:

42mm

30mm

Espessura da lâmina:

1,85 mm

1,60 mm

peso:

145

82g

• Estrutura da lâmina: peça única

・Material do núcleo da lâmina: AUS-8

Acabamento da lâmina: Acabamento espelhado, ondulação Fuji

Formato da lâmina: Canivete

• Formato da lâmina: gyuto, faca petty

・Fio  para destro e canhoto 

・Padrão: Micarta (vermelho e branco)

• Série: INOX

・Cabo: Madeira compensada

• Virola

・Local de produção: Sakai, província de Osaka

 

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