A marca de facas "Suishin" da Knife System Ltda. preza pela fabricação dedicada e personalizada de cada faca.
O conceito: 'Para o fabricante, uma faca entre centenas; para o cliente, uma faca insubstituível.'
Pensando assim, trabalhamos diariamente com os artesãos para fabricar facas com dedicação.
Uma característica comum a todas as facas Suisin, produzidas com grande cuidado, é o foco principal no usuário.
Facilidade e usabilidade impressionantes ao afiar. Um produto delicado que não poderia ser obtido apenas com teoria ou dados de testes.
É um elemento que nasce justamente por isso, e desde o fio de corte até o pós-venda, está em um nível extremamente elevado.
A lâmina utiliza aço VG-10 de alta qualidade como núcleo, com acabamento martelado em Damasco.
Além disso, possui cabo em elegante cor vinho, tornando-a ideal para o uso diário em casa.
Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante:
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18cm
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Comprimento total:
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305mm
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Comprimento real da lâmina:
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180mm
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Largura da lâmina na base:
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45mm
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Espessura do dorso na base da lâmina:
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1,8mm
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Peso:
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174g
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• Estrutura da lâmina: Três camadas
• Núcleo da lâmina: VG-10
• Material lateral da lâmina: Inox (Damasco)
• Acabamento da lâmina: Damasco
・Formato da lâmina: Santoku
・Dupla afiação
・Marca: Suisin
・Série: Cabo de vinho
• Cabo: Madeira laminada reforçada
• Anel de proteção: aço inoxidável
・Local de produção: Sakai, província de Osaka
