Ajikiri MIURA Inox Ginsan cabo em madeira Keyaki (105mm)

Esta faca fina é útil para filetar peixes pequenos, como carapau.

Ao usar aço Ginsan para a lâmina e Zelkova para o cabo, ele pode ser usado tanto para uso profissional quanto doméstico sem precisar se preocupar com ferrugem ou com o cabo ficar deformado.

Faca de acabamento prático, ideal para uso sem hesitação desde a cozinha até a pescaria.

・Estrutura da lâmina: Dupla camada Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.

・Material do corte da lâmina: Ginsan

・Material da lâmina: Aço inoxidável

・Acabamento da lâmina: martelado

・Formato da lâmina: Ajikiri

・Destro de um só gume

・Marca: Miura

・Marca: Miura

・País de origem: Japão

• Argola: Plástico

・Local de produção: Japão