MIURA Itadaki Gyuto Aço Branco nº2 Acabamento Negro Cabo de Turquesa (240mm)

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

・Estrutura da lâmina: Damasco

・Acabamento da lâmina: Acabamento Shinogi

• Lado da lâmina: ferro macio

• Acabamento da lâmina: Kuro-uchi Kasumi

・Canhoto de fio bilateral

・Fio  para destro e canhoto

・Cabo: Carvalho octogonal

・Ferreiro: Yoshikazu Tanaka

• Cabo: Octogonal de Turquesa

• Ferreiro: Yoshikazu Tanaka

• Afiador: Shotaro Nomura

・Local de produção: Sakai, província de Osaka