Sujihiki SAKAI TAKAYUKI Grand Chef Dimple para destros (240/270mm)

Este é um sujihiki com covinhas da série Sakai Takayuki Grand Chef.

A lâmina fina e o processamento com grandes covinhas evitam que os alimentos grudem nas laterais.

É fácil de usar em ambientes profissionais.

Especificações: Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

Construção da lâmina: Uma camada de aço

・Material da lâmina: aço especial Böhler Woodholm

・Acabamento da lâmina: Dimple

・Formato da lâmina: Sujihiki

・Fio duplo indicada para destro

・Marca: Sakai Takayuki

・Série: Grand Chef

・Cabo: resina POM

・Flange: Aço inoxidável

・Área de produção: Cidade de Sakai, Prefeitura de Osaka

・Local de produção: Sakai, província de Osaka